Різнобарвний сирний десерт
Корисний і ніжний сирний десерт - найкращий початок дня і прекрасний спосіб урізноманітнити меню. Звичайно, в цей рецепт можна при бажанні додати різні інгредієнти, але один залишиться незмінним - сам сир. А щоб порадувати дітей, можна десерт зробити різнобарвним.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 450 мл сметани 15% -ної жирності;
- - 400 р не зернистого сиру;
- - 4 ч. Ложки желатину;
- - харчовий барвник - вишневого кольору і какао;
- - цукрова пудра.
Інструкція
1
У склянці кип`яченої води замочіть желатин, розчиніть повністю на водяній бані.
2
Змішайте сир зі сметаною і цукровою пудрою. Додайте желатин.
3
Отриману суміш поділіть на три частини. Одну підфарбуйте в вишневий колір, другу - в колір какао. Третя залишиться білосніжною.
4
В середину рознімної форми вилийте 4 ст. ложки білої сирної маси, на неї зверху така ж кількість вишневої, зверху - масу кольору какао.
5
Повторіть шари кілька разів, поки не закінчаться кольорові сирні суміші.
6
Приберіть десерт в холодильник години на 2.
7
Дістаньте з форми різнокольоровий сирний десерт, поріжте на порційні шматки, як звичайний пиріг.
Зверніть увагу
Різнобарвний сирний десерт сам по собі готується дуже швидко - хвилин за 20, пару годин йому треба охолонути в холодильнику. Принадність рецепта в тому, що запікати нічого не потрібно. Прикрасити можете на свій розсуд ягодами, фруктами і т.д.
Статті за темою "Різнобарвний сирний десерт"
Оцініть, будь ласка статтю
