Піца з шинкою і грибами
Одне з найулюбленіших і популярних страв у всьому світі має масу різних варіацій. Піца з шинкою і грибами прекрасно підійде любителям м`ясних страв. Ніжний аромат шинки і пікантний грибний прекрасно поєднуються і добре втамовують почуття голоду. Цей рецепт чудово підійде худнуть, так як, незважаючи на високу калорійність, насититися можна досить маленькою порцією.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 20 мл нежирної сметани;
- - 200 г шинки;
- - 200 г твердого сиру;
- - 20 г вершкового масла;
- - 10 шт. великих маслин без кісточок;
- - 200 г грибів шампіньйонів;
- - 1 шт. помідор;
- - 40 мл кетчупу;
- - 1 шт. основа для піци;
- - 1 щіпка чорного меленого перцю;
- - 1 щіпка сухого часнику;
- - сіль за смаком.
Інструкція
1
Візьміть свіжі шампіньйони, промийте в теплій воді і почистіть їх від плівочки. Покладіть їх в холодну воду приблизно на 20-30 хвилин. Вийміть і обсушіть гриби. Гострим ножем акуратно наріжте гриби на тонкі шматочки. Розігрійте пательню і обсмажте до золотистого кольору на вершковому маслі гриби, зніміть з плити і остудіть.
2
У невеликій мисці змішайте сметану і кетчуп, додайте в суміш сіль, перець і сухий часник, все ретельно перемішайте і змастіть сумішшю основу для піци.
3
Поріжте кружками помідор і викладіть на основу. Потріть бекон на крупній тертці або порізати на невеликі шматочки, викладіть зверху помідори, потім додайте гриби і маслини, порізані кружальцями. Потріть на крупній тертці сир і посипте піцу, залиште її в добре розігрітій духовці на 20 хвилин.
Статті за темою "Піца з шинкою і грибами"
Оцініть, будь ласка статтю
