Тістечка «Яблучне насолоду» :: Кулінарні рецепти

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Ніжні, в міру солодкі, м`які тістечка. Їх дуже легко готувати. Найголовніше - тістечка «Яблучне насолоду» можна готувати не тільки в духовці, але навіть на сковорідці.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 450 г борошна;
- 200 г цукру;
- 150 г вершкового масла;
- 130 г йогурту без смакових добавок;
- 4 яблука;
- 1 яйце;
- пакетик розпушувача для тіста;
- щіпка солі, цукрова пудра.

Інструкція

Змішайте борошно з 80 г цукру, додайте яйце, порізане вершкове масло, йогурт, сіль і розпушувач. Вимісити однорідне тісто. Поділіть тісто на дві частини - одна повинна бути більшою за другу.

Більшу частину тіста розкачати в тонкий пласт, викладіть у форму, змащену маслом, або сковорідку, застелену папером для випічки. Зробіть бортики.

Промийте яблука, очистіть від шкірки, поріжте тонкими пластинками, викладіть на тісто зверху. Посипте яблука залишками цукру.

Другу частину тіста розкачати, прикрийте нею пиріг, защіпніте бортики. Випікайте півгодини в духовці при температурі 180 градусів. На сковорідці тісто буде готуватися довше, прикрийте його пекарської папером, закрийте кришкою.

Остудіть пиріг, звільніть від пекарської папери, поріжте на порційні тістечка. Зверху посипте цукровою пудрою. Ще при бажанні такі тістечка можна покривати солодкої глазур`ю.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!