Літній салат з креветками
салат з креветками, зеленню і овочами - це прекрасний варіант для легкого річного страви. Яскравий, сонячний салат підніме настрій, вгамує голод і наповнить організм корисними для здоров`я поживними речовинами і вітамінами.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 250 г помідорів чері;
- - 200 очищених креветок;
- - 40 г руколи;
- - 1 маленька баночка маслин;
- - 2 ст. ложки оливкової олії;
- - 0, 5 ч. Ложки винного оцту;
- - пряні трави;
- - сіль за смаком.
Інструкція
1
Каструлю середнього розміру наповнюємо водою, ставимо її на вогонь. Коли вода закипить, опускаємо в неї креветки і варимо кілька хвилин. Воду зливаємо, охолоджуємо креветки і викладаємо їх на паперовий рушник, щоб воно увібрало в себе зайву вологу.
2
Помідори черрі моєму під проточною водою і розрізаємо навпіл.
3
Руколу перебираємо, миємо і просушують її паперовим рушником, після чого рвемо її руками на шматочки середніх розмірів.
4
З маслин видаляємо кісточки і розрізаємо їх навпіл.
5
В окремому посуді готуємо заправку для салату. Для цього змішуємо оливкову олію, оцет, сіль і пряні трави.
6
Всі інгредієнти для салату поміщаємо в глибоку миску, вливаємо в неї приготовлений соус, ретельно все перемішуємо і подаємо до столу.
Статті за темою "Літній салат з креветками"
Оцініть, будь ласка статтю
