Курка в піті по-ліванських
Піта - круглий прісний хліб. Але з куркою по-ліванських він стане дуже смачним! Нафаршіруйте піту оригінальної начинкою, здивуєте своїх близьких!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - 3 курячі грудки;
- - 4 піти;
- - 200 г хумус;
- - 200 г грецького йогурту;
- - 200 г бурякового соусу;
- - 3 зубчики часнику;
- - 3 римських помідора;
- - 10 листя салату латук;
- - 1 головка червоної цибулі;
- - рубана петрушка, оливкова олія.
Інструкція
1
Курячі грудки покладіть між двома шматками плівки, гарненько відбийте їх.
2
Розігрійте гриль, змастіть трохи маслом. Підсмажте курку по 4 хвилини з кожного боку. Зніміть з вогню, охолодіть, поріжте тонкими смужками.
3
Піти викладіть на дошку, змастіть буряковим соусом і хумусом, залиште по краях чистими. Викладіть зверху курку, полийте грецьким йогуртом, змішаним з часником.
4
Посипте петрушкою, викладіть листя латуку, півкільця цибулі, порізані дольками помідори. Поверніть рулетом, кінці загорніть. Загорніть піти в тонку фольгу, викладіть на гриль, смажте з кожного боку по парі хвилин. Хліб повинен стати хрустким. Розгорніть фольгу, розріжте кожну піту по діагоналі навпіл, подавайте відразу гарячими. Смачного!
Статті за темою "Курка в піті по-ліванських"
Оцініть, будь ласка статтю
