Курячий рулет в омлеті
Цей рулет - просто смакота. Швидко і легко готується, а продукти використовуються найпростіші.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 3 яйця;
- - 100 г будь-якого твердого сиру;
- - 100 г майонезу;
- - 1 ст.л. манної крупи;
- - 300-350 г курячого фаршу;
- - 2 великі цибулини;
- - сіль, перець за смаком.
Інструкція
1
Змішайте в посуді все інгредієнти, крім фаршу та цибулі. Все добре перемішайте. Відставте суміш для набухання манної крупи.
2
Пасеруйте порубаний лук і подрібніть його за допомогою блендера. Змішайте м`ясо, подрібнену цибулю і спеції. Ретельно вимісити фарш. Змастіть кондитерську папір маслом і вилийте туди отриману масу. Випікайте омлет до його рум`яного кольору в розігрітій духовці.
3
При появі рум`яного кольору приберіть папір, а на поверхні тесту рівномірно розподіліть фарш і скачайте в рулет. Оберніть рулет фольгою, поставте випікатися на 40 хвилин в духову шафу.
4
Готову страву не поспішайте діставати з фольги, нехай все соки вбираються в нього. Поріжте рулет шматочками, прикрасьте зеленню і подавайте на стіл.
Корисна порада
Такий рулет можна випікати з абсолютно будь-якого м`яса, або навіть порізаної ковбаси.
Якщо у вас куряча грудка, відокремте м`ясо від кістки і шкіри і подрібніть м`ясо в кухонному комбайні.
Якщо у вас куряча грудка, відокремте м`ясо від кістки і шкіри і подрібніть м`ясо в кухонному комбайні.
Статті за темою "Курячий рулет в омлеті"
Оцініть, будь ласка статтю
