Крабові палички в клярі
Іноді просто немає часу на приготування їжі, а годувати-то домочадців треба, цієї функції ще ніхто не відміняв. Або раптово гості нагрянули і треба дуже швидко щось на стіл поставити. Ось на такі випадки я завжди тримаю в морозилці пару пачок крабових паличок.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 1 пачка крабових паличок,
- трохи борошна,
- сир твердих сортів 50 грамів,
- яйця - 2 штуки,
- майонез - 2 столові ложки,
- часник
Інструкція
1
Все готується дуже швидко. Природно, спочатку розморожуємо крабові палички.
2
Поки вони в процесі розморожування - приготуємо кляр. Для цього сир потремо на дрібній тертці і змішати всі перераховані інгредієнти. Якщо ласощі я готую для дітей, то часник туди не додаю. А якщо гості - дорослі люди, та ще й чоловіки, то часник в клярі буде дуже до речі. Але взагалі на любителя, вирішуйте самі.
3
Палички я умочують в клярі не цілком, а ріжу їх поперек на 3 або 4 частини, щоб вийшли квадратики. І ось такої форми я умочують їх в кляр і обсмажую в маслі на сковороді. Виходять такі собі подушечки.
Корисна порада
Якщо в холодильнику не виявилося сиру - не біда, можна приготувати палички і без нього. У кляр можна додавати будь-які спеції за смаком. Іноді я додаю туди сухий кріп або перчу.
Статті за темою "Крабові палички в клярі"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
