Кокосове печиво

Кокосове печиво дуже порадує ваших близьких, а особливо такої смакоти будуть раді дітки. Приготування займає 20 хвилин. Кокосове печиво виходить дуже ніжним і ароматним.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- масло вершкове -200 грам
- цукровий пісок - 230 грам
- яйце -2 шт.
- борошно пшеничне - 270 грам
- кокосова крихта - 100- 150 грам

Інструкція

Масло витримують при кімнатній температурі і збивають, поступово додаючи цукор. Не припиняючи збивання, вводять по одному яйця. Потім всипають борошно, кокосову крихту і обережно перемішують.

Тісто викладають в кондитерський мішок і відкидають печиво на змащений маслом і посипаний борошном лист. Відстань між печивом 5 - 6 см один від одного. Випікають при 250 градусах до рум`яної скоринки. Зазвичай час становить 6 - 8 хвилин.

Кокосове печиво краще подавати теплим. Гарячий чай з лимоном прекрасно підкреслить кокосовий смак печива.