Печиво "сердечка"

Рецепт приготування смачного шоколадного печива у формі сердечок. Порадуйте себе і своїх близьких за чашкою чаю!

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Для тесту:
- 400 г борошна
- 150 г вершкового масла
- 100 г цукру
- 1/2 пакетика ваніліну
- 1/4 чайної ложки солі
- 1 яйце
- 1 пачка какао
Для начинки:
- 500 г сметани
- 80 мл вершків
- 1 склянка цукру

Інструкція

- Борошно просіваємо через сито, додаємо туди яйце, масло, цукор, сіль і какао. Замішуємо тісто і відправляємо його в холодильник на 30-40 хвилин.
- Готове тісто розгортаємо в пласт товщиною 1 см і вирізаємо сердечка за допомогою формочки.
- Печиво викладаємо на деко змащений маслом і ставимо в заздалегідь розігріту духовку на 15-20 хвилин.

- Вершки збиваємо до густого стану.
- Сметану і цукор збиваємо до тих пір поки цукор не розчиниться і потихеньку перемішуючи додаємо туди вершки і ставимо в холодильник на 15-20 хвилин.

- Готове печиво остудити, змащуємо кремом і склеюємо між собою сердечка.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!