Капустяні котлетки
Капустяні котлетки - недороге і просте блюдо, яке може подаватися як гарнір до м`яса, так і як самостійне блюдо. Причому такі котлетки можуть стати альтернативою м`ясних і рибних котлет.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 500 грам капусти, 1 яйце, 2 столові ложки манки, 50 мілілітрів молока, 1 столова ложка борошна, 1 столова ложка рослинної олії, 2 столові ложки панірувальних сухарів, сіль і спеції за смаком.
Інструкція
1
Молоко підігрійте і залийте ним манку. Розмішайте і залиште на 10 хвилин.
2
Капусту дрібно наріжте, покладіть в миску і залийте підсоленим окропом. Через пару хвилин злийте воду і капусту злегка відіжміть.
3
У капусту додайте манку, яйце і борошно. Добре перемішайте.
4
З суміші сформуйте котлетки і обваляйте їх в панірувальних сухарях. Обсмажте на олії з обох боків до золотистого кольору (2-3 хвилини). Подавайте зі сметаною.
Статті за темою "Капустяні котлетки"
Оцініть, будь ласка статтю
