Як самому приготувати піцу за півгодини

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Приготування піци за цим рецептом не займе у Вас більше півгодини. Секрет в тому, що тісто замішується в комбайні. Тепер приготувати піцу будинку буде простіше, ніж замовити!

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Для тесту:
3 ст борошна
1 ст води
оливкова олія
дрібка солі
Для начинки:
300 г моцарели для піци
400 г протертих томатів шматочками
начинка за смаком (в моєму випадку салямі)
базилік, чебрець

Інструкція

Розігріти духовку до 200 градусів. Натерти сир на крупній тертці. Зробити тісто: покласти в комбайн або блендер з насадкою-ножем борошно і сіль. Влити воду і додати пару столових ложок оливкової олії. Подрібнювати до тих пір, поки тісто не почне злипатися в грудку. Має вийти досить м`яке тісто.

Розділити тісто на дві частини. Присипати робочу поверхню борошном, злегка обваляти в борошні тісто. Розкачати в два великих пласта. Рівномірно викласти на кожну основу протерті томати, посипати тертим сиром і викласти начинку, наприклад по 6 - 7 шматочків салямі на кожну піцу. Посипати базиліком і чебрецем.

Поставити піцу в розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин в режимі верхнього та нижнього нагріву, потім виставити режим обдування і випікати ще 5 хвилин. Смачного!