Як просто спекти булочки

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Одним приємно з`їсти на сніданок теплу булочку з вишневим джемом або смородиновим варенням. А інші вважають за краще покласти на булку пару гуртків ковбаси з гілочкою кропу. У будь-якому випадку свіжа випічка з ранку завжди до речі. Підготувавши заздалегідь тісто, ви зможете спекти булочки всього за півгодини. Смак булочок буде залежати від того, скільки ви покладете в тісто цукру і солі. Вибирайте свій варіант: солодку випічку або булки для бутербродів.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 700 г борошна
- 200 мл молока
- 11 г дріжджів - сухих
- 50 мл води
- сіль
- цукор

Інструкція

Змішайте молоко, воду. Сюди ж додайте цукор, сіль, дріжджі. Поставте в тепле місце на півгодини. Дочекайтеся моменту, коли суміш стане злегка пінитися.

Додайте в неї борошно, замісити тісто для булочок. Дайте йому підійти. Місіть тісто до пружного стану. Скачайте з нього кулю. Нехай ваше тісто знову підійде.

Сформуйте з нього невеликі булочки. Залиште їх в теплі на 15 хвилин. Зробіть неглибокі надрізи, паралельні нижньої частини.

Розігрійте духовку до 200 градусів. Помістіть в неї булочки, розташувавши їх на листі, застеленому спеціальної пекарської папером. Випікайте півгодини.