ßê ïðèãîòóâàòè ôàðøèðîâàí³ ô³í³êè
Âè ëþáèòå ô³í³êè? Òîä³ ñïðîáóéòå ïðèãîòóâàòè ¿õ â ôàðøèðîâàíîìó âèãëÿä³! Äóìàþ, âè íå ïîøêîäóºòå.
ϳäáåð³òü ñâ³é ðåöåïò
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - ñóøåí³ ô³í³êè - 300 ã;
- - øîêîëàä ã³ðêèé - 100 ã;
- - ïóäðà öóêðîâà - 160 ã;
- - íåî÷èùåíèé ìèãäàëü - 100 ã;
- - ÿéöå - 1 øò;
- - áðåíä³ - 1 ñòîëîâà ëîæêà;
- - ôðóêòîâèé ë³êåð - 0,5 ÷àéíî¿ ëîæêè;
- - ê³ëüêà êðàïåëü ëèìîííîãî ñîêó.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ñïî÷àòêó íåîáõ³äíî çíÿòè øê³ðêó ç ìèãäàëþ. Ùîá öå áóëî ëåãêî çðîáèòè, ïîòð³áíî çàêèï`ÿòèòè â êàñòðóë³ âîäó, îïóñòèòè â íå¿ éîãî íà 1 õâèëèíó, ï³ñëÿ ÷îãî îñòóäèòè â õîëîäí³é âîä³. Î÷èùåíèé ìèãäàëü ïîòð³áíî â³äïðàâèòè â ðîç³ãð³òó äî òåìïåðàòóðè 100 ãðàäóñ³â äóõîâêó íà 5 õâèëèí, ùîá â³í ï³äñîõ.
2
Ðîçáèéòå ÿéöå ³ â³äîêðåìòå á³ëîê â³ä æîâòêà. Ç`ºäíàéòå â îäí³é ìèñö³ ÿº÷íèé á³ëîê, áðåíä³, ë³êåð, ëèìîííèé ñ³ê, öóêðîâó ïóäðó. Îòðèìàíó ñóì³ø çáèéòå â ï³íó.
3
Î÷èùåíèé ìèãäàëü ñë³ä ïîäð³áíèòè çà äîïîìîãîþ áëåíäåðà äî ñòàíó êðèõòè. Ïîò³ì äîäàéòå éîãî äî á³ëêîâî¿ ñóì³ø³ ³ âñå çì³øàéòå òàêèì ÷èíîì, ùîá âèéøëà îäíîð³äíà ìàñà. Ïåðåêëàä³òü ¿¿ â ôîëüãó ³ â³äïðàâòå â õîëîäèëüíèê. Ó íüîìó âîíà ïîâèííà çíàõîäèòèñÿ íå ìåíøå 2 ãîäèí.
4
Ç ô³í³êàìè çðîá³òü íàñòóïíå: ðåòåëüíî ïðîìèéòå ³ ðîçð³æòå íîæåì ñóõîôðóêò óçäîâæ. ʳñòî÷êè ïîòð³áíî âèäàëèòè.
5
Îõîëîäæåíî¿ ìàñîþ ç ìèãäàëþ ñë³ä íàôàðøèðóâàòè ðîçð³çàí³ ô³í³êè. Çà áàæàííÿì ìîæíà çâåðõó ïðèêðàñèòè ¿õ öóêàòàìè.
6
³çüì³òü êàñòðóëþ, âèêëàä³òü â íå¿ ðîçëàìàíèé íà øìàòî÷êè ã³ðêèé øîêîëàä ³ ðîçòîï³òü éîãî.  îòðèìàíó ìàñó îïóñêàéòå ô³í³êè îäíèì êðàºì. Äàéòå øîêîëàäó ÷àñ âèñîõíóòè. Ôàðøèðîâàí³ ô³í³êè ãîòîâ³!
Ñòàòò³ çà òåìîþ "ßê ïðèãîòóâàòè ôàðøèðîâàí³ ô³í³êè"
Îö³í³òü, áóäü ëàñêà ñòàòòþ
Ùå ñòàòò³ ðîçä³ëó