Як приготувати мускатний кекс з фініками
Мускатний кекс з фініками відрізняється не тільки смаком, але і користю. Поєднання інгредієнтів в даному блюді дуже вдале. Спробуйте приготувати цей дивовижний десерт.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - цукор - 350 г;
- - борошно - 250 г;
- - розпушувач для тіста - 2 чайні ложки;
- - масло вершкове - 125 г;
- - яйця - 2 шт .;
- - молоко - 200 мл;
- - горіх мелений горіх - 0,5 чайної ложки;
- - фініки сушені - 300 г;
- - цукрова пудра - 1 столова ложка.
Інструкція
1
Борошно з`єднайте з 300 грамами цукрового піску і розпушувачем для тесту, тільки попередньо просіяний її крізь сито. Інгредієнти ретельно перемішайте між собою.
2
Охолоджене вершкове масло наріжте у вигляді маленьких шматочків і додайте його до сухої цукрово-борошняної суміші. Збийте належним чином. Тісто розділіть на 2 рівні частини. Одну з них викладіть на пергамент в форму для кексу.
3
Мускатний горіх з`єднайте з яйцями і молоком. Отриману суміш гарненько збийте, після чого додайте її до решті половині тесту. Утворену масу ще раз ретельно збийте. Помістіть її туди ж, куди і першу, тобто в форму для випічки кексів.
4
Фініки промийте належним чином, після чого наріжте на невеликі шматочки. Подрібнені сухофрукти розділіть на дві рівні між собою частини. Одну з них помістіть на поверхню майбутнього мускатного кексу, а другу поки відкладіть в сторону і не чіпайте деякий час.
5
Майбутній мускатний кекс випікайте в духовці при температурі рівній 180 градусам приблизно 55-60 хвилин.
6
Після проходження даного проміжку часу, випічку витягніть з духовки. Викладіть на неї решту подрібнених сухофруктів і готуйте ще протягом чверті години. Мускатний кекс з фініками готовий! За бажанням можете посипати його поверхню цукровою пудрою.
Статті за темою "Як приготувати мускатний кекс з фініками"
Оцініть, будь ласка статтю
