Як приготувати сосиски самостійно
Діти люблять сосиски, але давати їм ті, що продають в магазинах - небезпечно. Пропоную приготувати вам самостійно смачні і корисні курячі сосиски без консервантів і незрозумілих барвників.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 450 грам курячого філе,
- - 200 мілілітрів молока,
- - 1 чайна ложка гірчиці,
- - сіль і перець за смаком,
- - харчова плівка.
Інструкція
1
З філе зріжте жир і плівки, наріжте дрібними шматочками і залийте охолодженим молоком. Залиште філе на пів години.
2
Чи не зливаючи молоко, додайте до курячого філе гірчицю, сіль і перець. Всі інгредієнти добре перемішайте і подрібніть в блендері.
3
Харчову плівку наріжте на однакові шматочки. Отриманий фарш викладіть на шматочки плівки і закручуйте, щільно звертаючи плівку.
4
Зауважте один кінець, щільно притисніть плівку, випустіть утворився повітря і зав`яжіть другий кінець сосиски.
5
Поставте сосиски на дві години на холодильник. Варіть отримані сосиски в киплячій воді на повільному вогні або на пару до готовності.
Статті за темою "Як приготувати сосиски самостійно"
Оцініть, будь ласка статтю
