Як приготувати салат з лосося, редису і яблук

Оригінальне поєднання копченого лосося, редису і яблук припаде до смаку навіть вибагливим гурманам. Незвичайний салат придумали французькі кухарі.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 150 г гірчиці або хрону
- майонез
- 1 зелене яблуко
- сіль
- чорний мелений перець
- 150 г помідорів чері
- листя салату
- 500 г філе копченого лосося
- 100 г редиски

Інструкція

Яблуко очистіть від шкірки і наріжте тонкою соломкою. Редис порізати на тонкі пластинки або півкільця. Помідори черрі досить розрізати навпіл.

Дрібно порвіть листя салату і змішайте з уже підготовленими овочами. Викладіть рівним шаром на тарілці, зверху покладіть невеликі шматочки філе копченого лосося.

Хрін (або гірчицю) з`єднайте з невеликою кількістю майонезу. Натріть на дрібній тертці цедру одного апельсина. Посоліть і поперчіть суміш на свій розсуд. Всі інгредієнти ретельно перемішайте і охолодіть протягом 10-15 хвилин.

Перед подачею на стіл заправте салат сумішшю з хрону (гірчиці). Прикрасити блюдо можна зеленню або розрізаними навпіл перепелиними яйцями.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!