Як приготувати огіркове морозиво з лаймом і джином

Помийте невеликий огірок, розріжте його навпіл і за допомогою ложечки видаліть з нього м`яку серцевину - вона нам не знадобиться, від неї можна позбутися.

Підготовлені огірки наріжте на невеликі шматочки і помістіть в чашу кухонного процесора.

Лайм помийте і розріжте на дві частини. Вичавіть з нього сік і відправте в ємність до огірків.

Влийте до огірків з соком лайма джин і сироп. Останній можна використовувати як і просто цукровий, так і, наприклад, зі смаком лайма чи м`яти - вийде дуже смачно, фантазуйте! Змішайте всі інгредієнти до отримання однорідної консистенції.

Влийте в чашу імбирне пиво і швидко збийте (буквально 5 секунд).

Розлийте суміш у формочки для морозива і відправте в морозильну камеру на годину. Потім вставте в морозиво палички і залиште в морозильній камері до подачі (на півдоби - мінімум).