Як приготувати морквяне печиво
Випічка може бути не тільки смачною, але й корисною. Це доводить морковное печиво. Побалуйте своїх близьких таким нехитрим, але дуже цікавим стравою.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - морква - 1 кг;
- - борошно - 2,5 склянки;
- - цукор - 2 склянки;
- - яйце - 3 шт .;
- - масло вершкове - 2 столові ложки;
- - лимон - 1 шт.
Інструкція
1
З морквою виконайте наступні процедури: спочатку ретельно її промийте від пилу і бруду, після чого очистіть від шкірки. Поклавши її в каструлю з водою, варіть до того часу, поки вона не буде повністю готова. Варену моркву викладіть в чашу блендера і подрібніть до пюреобразного стану.
2
Ретельно промивши лимон, подрібніть його цедру за допомогою дрібної терки. Потім терту лимонну цедру введіть до пюре з вареної моркви з наступними інгредієнтами: пшеничним борошном, талим вершковим маслом, цукровим піском і сирими курячими яйцями. Отриману суміш ретельно перемішайте до отримання однорідної маси.
3
Змастивши деко для випічки маслом соняшнику, накрийте його листом пекарської папери. На постеленний пергамент викладіть отриману морквяну масу таким чином, щоб вона легка рівним шаром.
4
Деко з морквяної масою відправте в попередньо розігріту до температури 200 градусів духовку. Випікайте майбутнє печиво до того часу, поки воно не стане золотистим, тобто протягом 20 хвилин.
5
Готовий корж з моркви витягніть з духовки, остудіть, після чого наріжте на різноманітні фігурки. Морквяне печиво готове! До речі, якщо хочете, то можете випікати дане блюдо не у вигляді коржа, а відразу в формі всіляких прямокутників і гуртків.
Статті за темою "Як приготувати морквяне печиво"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу