Як приготувати полуничний мус
Цей десерт припаде до вподоби всім. Адже він не тільки смачний, але і корисний!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На 1 порцію:
- - 100 г полуниці
- - 100 г сиру
- - 40 г сметани
- Цукор і ваніль за смаком.
Інструкція
1
Ретельно промийте полуницю, кілька разів змінивши воду. Видаліть всі хвостики з ягід.
2
У глибоку тарілку (або міксер) викладіть сир, полуницю (не всю, залиште пару ягід), цукор і корицю. Добре перемішайте. Потім додайте сметану. Замість сметани можна використовувати вершки. Знову все перемішайте. В результаті у вас повинно вийти однорідне пюре ніжно-рожевого кольору.
3
Викладіть весь мус в глибоку тарілку. Можете прикрасити рештою полуничками. Подавати десерт можна відразу на стіл, можна і прибрати в холодильник. Не варто тримати мус при кімнатній температурі тривалий час.
Зверніть увагу
Якщо ви використовуєте в процесі приготування корицю, то будьте обережні. Не перестарайтеся, інакше десерт буде мати неприємний смак.
Корисна порада
Полуницю найкраще використовувати зі свого городу, а не покупну.
Статті за темою "Як приготувати полуничний мус"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
