Як приготувати гречані млинці з полуницею
Гречані оладки можна подавати на стіл зі свіжими ягодами або з будь-яким варенням. Рецепт обов`язково сподобається всім ласунам.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 300 г гречаної крупи
- - кілька ягід полуниці
- - 5 ст. л. борошна
- - 1 яйце
- - сода на кінчику ножа
- - рослинна олія
- - сіль
- - 200 мл кефіру
Інструкція
1
Гречану кашу зварити до готовності і остудіть. Додайте кефір, борошно, яйце, соду на кінчику ножа і невелика кількість солі. Всі інгредієнти ретельно перемішайте. Постарайтеся, щоб в приготовленої суміші не було грудочок.
2
Розігрійте сковороду з рослинним маслом викладете ложкою кілька гречаних оладок і обсмажте їх з двох боків до утворення невеликої скоринки. У процесі приготування тіста можна додати кілька столових ложок варення з будь-яких ягід. Тоді оладки вийдуть солодкими і змінять свій колір.
3
При подачі на стіл гречані млинці можна заправити варенням, повидлом, консервованими ягодами або фруктами. Особливо апетитно коричневі млинці будуть виглядати з великої свіжою полуницею і листочком м`яти.
Статті за темою "Як приготувати гречані млинці з полуницею"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
