Як приготувати шинкові конвертики з салатом
Кожна господиня стикається з проблемою складання святкового меню, а в особливості завжди складно вирішити, що приготувати в якості закуски. Цей варіант порадує легкістю в приготуванні і незвичайним смаком.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 г шинки;
- - 2 яйця;
- - 80 г картоплі;
- - 80 г майонезу;
- - 50 г моркви;
- - 100 г огірків;
- - 40 г консервованого зеленого горошку;
- - пряна зелень і сіль за смаком.
Інструкція
1
Заздалегідь відваріть яйця, а потім почистіть. Для того щоб шкаралупа добре відходила, помістіть гарячі яйця на 5-10 хвилин в холодну воду.
2
Картоплю і моркву промийте під водою і відправте варитися. За готовності злийте воду і дайте овочам охолонути.
3
Поки овочі остигають, зніміть з огірків шкірку. Наріжте їх дрібними кубиками. Більше половини шинки і зварені яйця також поріжте дрібними кубиками. Остиглий картопля і морква почистіть і також поріжте дрібними кубиками.
4
Змішайте в глибокому посуді нарізані інгредієнти. Потім висипте до них зелений горошок. Попередньо злийте з нього рідину. Посоліть салат і заправте майонезом.
5
Частину шинки поріжте тонкими пластиками і скрутіть їх в трубочки.
6
Скріпіть шинку зубочистками, щоб трубочки не розпалася. За допомогою чайної ложки акуратно наповніть трубочки салатом. Подавайте закуску з зеленню.
Статті за темою "Як приготувати шинкові конвертики з салатом"
Оцініть, будь ласка статтю
