Готуємо салат «тіффані»
Даний салат оформлений у вигляді дорогоцінної брошки. Саме тому він має таку назву. Від кольору винограду залежить підсумкове прикраса салату (він може бути у вигляді "сапфіра", "смарагду", "рубіна").
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 150 г сиру;
- - 100 г волоських горішків;
- - 500 г копченої курочки;
- - 4 яйця;
- - гроно винограду;
- - зелень петрушки;
- - сіль, перець за смаком;
- - майонез.
Інструкція
1
Наріжте копчену курку дрібненькими шматочками і розділіть на дві частини. Змастіть майонезом.
2
Подрібніть яйця брусочками, покладіть в салатник одну частину, змастіть майонезом.
3
Натріть або порубати горішки. Посипте на шар з яєць. Зробіть майонезну сіточку.
4
Натріть сир на дрібній тертці. Покладіть шар сиру, зробіть майонезну сіточку. Розпочніть відтворення всі верстви ще раз.
5
Розділіть кожну виноградинку навпіл, при необхідності видаліть насіння. У центр салату викладіть цілу виноградину або горіх, і почніть обкладати навколо неї половинками ягід, таким чином, поки не покриєте всю поверхню салату. Прикрасьте край горіхами.
6
Дайте настоятися салату «Тіффані» в холодильнику, протягом 2 годин.
Зверніть увагу
Салат укладається шарами. Всі компоненти діляться на 2 частини. Кожен шар повторюється 2 рази. Салатник бажано використовувати не дуже глибокий.
Статті за темою "Готуємо салат «тіффані»"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
