Салат "російська матрьошка"

Відваріть куряче м`ясо і наріжте його кубиками разом з копченим окостом. 2 зварених круто яйця покришите, і змішайте з м`ясом.

Натріть на тертці сир, порубати зелень, посоліть, заправте майонезом. Поперчіть і змішайте з м`ясом і яйцем.

Готовий салат покладіть в салатницю і прикрасьте зеленню. поставте фігурку "матрьошки".
Фігурка "матрьошки" робиться з вареного яйця, яке слід очистити і зрізати частину денця з тупого кінця, щоб "матрьошка" була більш стійкою.

У болгарського перцю акуратно виріжте насіння разом з плодоніжкою. Трохи відступите від вершини і гострим ножем виріжте овал для "особи".

Одержаний " сарафанчик" надіньте на яйце. У "матрьошки" повинно вийти біле "обличчя".
Зробіть "глазки" з чорного перцю. поставте отриману "матрьошку" на салат. За допомогою майонезу намалюйте візерунки на "сарафані".