Виноградний торт
Гарний, апетитний і неймовірно смачний виноградний торт-желе з ароматом літа - легкий в приготуванні десерт.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 700 г винограду;
- - 500 г печива;
- - 2 ст. ложки молока;
- - 2 ст. ложки желатину;
- - 3 ст. ложки цукру;
- - 500 г сметани (20%).
Інструкція
1
Для приготування першого нижнього шару торта розітріть печиво в дрібну крихту. Додайте молоко і все перемішайте. Отримане м`яке тісто викладіть у форму і помістіть в холодильник.
2
Для другого сметанного шару збийте в міксері сметану з 1 ст. ложкою цукру. Залийте одну частину желатину 0,5 склянки води і залиште набухати на 20-30 хвилин. Розтопіть його на водяній бані для повного розчинення. Трохи остудивши, желатин додайте в сметанний крем, перемішайте і залийте перший корж. Поставте в холодильник.
3
Зробіть останній шар - виноградний. Засипте виноград (500 г) цукром і поставте на вогонь. Нагрівайте до закипання, потім трохи остудіть, процідіть і залийте розчиненим желатином.
4
Розріжте на половинки інший виноград. Після застигання сметанного шару, викладіть на нього виноградини. Залийте акуратно виноградним соком і помістіть в холодильник на 2-3 години до повного застигання.
Статті за темою "Виноградний торт"
Оцініть, будь ласка статтю
