Виноградний пиріг

Виноградний пиріг - дуже смачні ласощі. Бажано взяти для приготування киш-миш, якщо ж ви взяли інший виноград, то не забудьте з нього видалити кісточки. Основа - класичний фунтовий кекс, нейтральний і м`який. Можете додати в нього виразний акцент, використавши трохи лимонної цедри.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- виноград - 300 грам;
- борошно - 150 грам;
- цукор, вершкове масло - по 120 грам;
- два великих яйця;
- ванільний цукор - 1 чайна ложка;
- сіль - 1/4 чайної ложки;
- розпушувач - 1/2 чайної ложки.

Інструкція

Просійте борошно з розпушувачем і сіллю. Збийте масло з ванільним і звичайним цукром, повинна вийти кремоподібна консистенція. Додайте по одному яйця, гарненько збийте після кожного. Додайте борошно, замісити однорідне тісто.

Тепер перекладіть тісто в форму, промазану вершковим маслом. Викладіть зверху виноград. Якщо виноград великий, то розріжте його на половинки.

Поставте форму в духовку, випікайте хвилин сорок п`ять. Духовку заздалегідь прогрійте до температури 180 градусів. Остудіть готовий виноградний пиріг, поріжте, подайте до столу!