Що робити, щоб видужати
Не відмовляйтеся від сніданку. Якщо з ранку не хочеться їсти, швидше за все, ви недостатньо повноцінно відпочили вночі. Ідеальна ранкова трапеза - солодка вівсяна каша з вершковим маслом, але починати можна зі склянки нежирного кефіру, він збуджує апетит. А ось солодку каву краще замінити зеленим чаєм без цукру.
В обід обов`язково їжте суп. Цей золотий принцип радянської дієтології допоможе вам зберегти шлунок здоровим. Урізноманітніть своє меню, супи на жирних бульйонах, борщі прекрасно насичують, особливо в холодну пору року. Для посилення апетиту додайте спеції: часник або чорний перець. Суп можна їсти з чорним хлібом.
Солодкі продукти дозволять вам набрати вагу, але не захоплюйтеся булочками і піцами. Вибирайте, наприклад, сирні страви - сиркові маси з родзинками або курагою. Готуйте домашнє морозиво, молочні коктейлі, пийте вершки. В середині дня можна додати в раціон шоколад, молочні сорти якого найбільш калорійні.
Не нехтуйте солодкими фруктами, особливо, якщо ви в дорозі, і на повноцінний прийом їжі немає часу. Банани, виноград, осінні сорти яблук типу «Штріфель» - здорова альтернатива чіпсам, газованої і сухарикам.
Пам`ятайте, що апетит збуджує красиво сервірований стіл, а також різноманітні зображення ідеально приготованих страв - частіше милуйтеся на них. Наприклад, в якості заставки для комп`ютера можна вибрати фото улюблених продуктів.
Чи не перенапружуйтеся. Стрес може геть-чисто відбити охоту до прийому їжі, особливо небезпечні депресивні стани. Якщо ви помічаєте, що не хочете їсти протягом декількох днів, обов`язково зверніться до лікаря.
Більше гуляйте на свіжому повітрі, займайтеся спортом. Натруджене тіло просто не зможе обходитися без регулярної калорійною підживлення, і хвороблива худорба скоро залишиться в минулому.
Рада 2: Що робити, щоб погладшати
Перш за все, щоб набрати вагу, необхідно сісти на дієту, яка полягає в раціональному харчуванні і поступовому збільшенні апетиту. Для стимуляції апетиту рекомендується перед прийомом їжі випивати фруктовий або овочевий сік або безалкогольне пиво. Кількість прийомів їжі протягом дня не повинно бути менше 5-6 разів через рівні проміжки часу.
Ні в якому разі не можна допускати появи почуття голоду, тому що всі старання пройдуть безрезультатно. Рекомендується після прийому їжі відпочити (посидіти або полежати), що призводить до кращого засвоєння їжі.
Звичайно ж, для бажаючих набрати вагу потрібно включати в раціон білково-вуглеводну їжу (м`ясо, риба, курка, яйця, сир), так як білок бере участь в процесі освіти рельєфу в м`язовій тканині. Хороший результат досягається при вживанні білкового коктейлю (пачка сиру, склянка жирних вершків, варення або мед за смаком), який не тільки смачний, але і корисний для організму людини.
Жири та вуглеводи також необхідні при бажанні набрати вагу. З цією метою салати рекомендується заправляти рослинними або соєвими маслами, які додатково до всього сприятливо впливають на організм (за рахунок вмісту вітаміну Е). Тому сміливо їжте білий хліб, макаронні вироби, картопля, солодощі, борошняні вироби і т.д.
Також рекомендується вживати велику кількість рідини (2-3 літра в день). Оптимальними напоями є чай з молоком, соки, чиста вода, молочні продукти, кава з вершками.