З чим краще пити мартіні: список інгредієнтів
У суспільстві прийнято подавати мартіні з оливками, скибочками лимона, свіжими фруктами, ягодами і навіть з ріпчастою цибулею. Однак варто уточнити, що правильний вибір інгредієнтів залежить від виду мартіні.
Мартіні Extra Dry - один з найміцніших вермутів з присмаком лимона, малини і ірису. Як і «Б`янко», він входить до складу багатьох коктейлів.
Наприклад, якщо у вас мартіні «Б`янко» (білий вермут з м`яким гіркувато-ванільним смаком), потрібно додати нанизану на шпажку оливку або лимон. Для зменшення градуса алкогольного напою можете покласти в келих кілька кубиків льоду або пару скибочок свіжих фруктів. Відмінним варіантом будуть вишня, полуниця, ананас або ківі. «Б`янко» відмінно поєднується з содовою і тоніком. Крім того, цей вид мартіні сам є одним з інгредієнтів до різних коктейлів.
Якщо ви віддаєте перевагу мартіні «Россо» (яскраво-червоний вермут солодко-гіркий на смак), можете його змішати з апельсиновим або вишневим соком. Після його додавання смак цього алкогольного напою набуває свіжість і м`якість. Рекомендується використовувати пропорцію 2: 1, тобто 2 частини мартіні на 1 частина соку.
Мартіні «Россато» (рожевий вермут з гіркувато-пряний смак) рекомендують вживати без добавок, за винятком пари шматочків льоду.
Для любителів поекспериментувати відмінним варіантом буде мартіні з додаванням цибулини. Для цього покладіть в келих з напоєм 1 часточку ріпчастої цибулі і дайте трохи часу настоятися. Врахуйте, що даний інгредієнт розрахований на любителя і за смаком подобається далеко не всім, але для різноманітності варто спробувати таке поєднання.
Також незалежно від виду мартіні ви можете приготувати класичний коктейль Джеймса Бонда Shaken not stirred ( «Взболтать, але не змішувати»). Для цього просто з`єднайте горілку з мартіні в пропорції 1: 1 і вирушайте вперед за пригодами!
Правила вживання мартіні
Під мартіні обов`язково потрібні спеціальні келихи. Зовні вони відрізняються довгою ніжкою і конусоподібної формою. Якщо у вас немає під рукою такого келиха, ви можете взяти чотирикутний низький стаканчик, але ні в якому разі не стопку або чарку, так це є моветоном.
Ідеальна температура мартіні перед вживанням становить 10-15оC. Для охолодження цього алкогольного напою можна використовувати лід. У чистому вигляді мартіні рекомендується пити повільно маленькими ковтками, а в коктейлях найкраще через соломинку.
Пити мартіні необхідно в міру, в хорошій компанії і в чудовому настрої, інакше він не доставить вам особливого задоволення. Пам`ятайте, що вживати спиртні напої потрібно правильно.
