Мартіні є вельми популярним алкогольним напоєм. Але, незважаючи на це, далеко не кожен любитель даного вермуту знає, як правильно його слід пити. У цьому питанні є свої нюанси, які необхідно врахувати, щоб отримати максимум задоволення від вживання мартіні.

Даний напій відносять до вермутам, а для його виробництва використовують винний матеріал червоного або білого сорту винограду. Вважається, що мартіні хороший як аперитив перед їжею. Його часто використовують на тих заходах, де головною метою є дружнє спілкування.

Келихи для напою

Для мартіні потрібні певні келихи, створені саме для цього напою. Вони мають довгу ніжку і конусоподібну форму. Якщо таких під рукою немає, то слід взяти низькі чотирикутні склянки. Але не використовуйте чарки або стопки - це вважається поганим тоном.

температура напою

Мартіні подається обов`язково в охолодженому вигляді. Ідеальною температурою напою є 10-15 С, при якій розкривається смак вермуту найкращим чином. Якщо все ж сталося так, що пляшка мартіні тепла, то не забудьте додати в келих кілька кубиків льоду або заморожених ягід, наприклад, вишню.

Темп розпивання напою

Мартіні не любить поспіху, тому пити його слід невеликими і повільними ковтками. Дуже часто представниці прекрасної статі використовують соломинку. Однак вона краще підійде для вживання коктейлів, але не мартіні.

Поєднання з продуктами

Ідеально поєднуються з даними напоєм свіжі фрукти і ягоди. У чистому вигляді мартіні п`ють рідко. У цьому випадку в якості закуски слід використовувати оливки або часточки лимона. Багато в чому все буде залежати від виду вермуту, який ви виберете для розпивання.

До мартіні Bianco (білий) слід додати пару кубиків льоду, часточку лимона або ківі, вишеньку або полуницю, а також шматочок ананаса. Ці інгредієнти пом`якшують спиртне, зменшуючи його фортеця. У цих же цілях добре використовувати трохи тоніка або содової, якими слід розбавити напій.

Мартіні Rosso (червоний) добре поєднується з вишневим або апельсиновим соком. Алкоголь і сік слід розводити в співвідношенні 2: 1. Розбавивши вермут, вдається пом`якшити його злегка гіркуватий смак.

коктейлі

Якщо невелика фортеця мартіні вас не влаштовує, то можна приготувати коктейль. При цьому вермут змішується з більш міцним алкоголем. Для цього ідеально підходить джин в співвідношенні 4: 1, або текіла в пропорції 2: 1.

Позитивне настрій для розпивання напою

Без гарного настрою і позитивного внутрішнього настрою розпивання мартіні не принесе вам належного задоволення. Тому слід бути розташованим для веселощів і свята. Напій ідеально підійде не тільки для романтичного вечора, але і для дружньої вечірки, особливо якщо це дівич-вечір.

Рада 2: Як пити Мартіні rosso

Знаменитий італійський вермут мартіні відноситься до слабоалкогольних напоїв. Подається як аперитив. Велику популярність цей напій придбав завдяки знаменитому Джеймсу Бонду, який пив його розбавленим горілкою та з обовязковим оливкою в келиху. Як же правильно подавати і пити мартіні?

Вам знадобиться

- пляшка Мартіні Rosso;
- спеціальний келих «Мартинка»;
- фруктові соки;
- оливки;
- горілка для змішування коктейлів.

Інструкція

Так як мартіні є аперитивом, то подавайте його перед тим, як сісти за стіл. Цей напій має викликати апетит і налаштовувати на приємний вечір. Підійде також Мартіні і для вечірки-фуршету. З келихом Мартіні Rosso приємно переходити від співрозмовника до співрозмовника і розмовляючи, відпиває потроху цей смачний напій.

Отже, спочатку приготуйте правильні келихи. Пити Мартіні Rosso потрібно зі спеціальних ємностей, які навіть мають свою власну назву - «Мартинка» або «мартишки». Вони мають форму широкого конуса, ніжка у них довга і витончена. Якщо ж ви приготуєте коктейль, в якому однією зі складових буде Мартіні Rosso, то цілком допустимо і довгий келих. Можна навіть пити такий коктейль через трубочку.

Подавайте Мартіні охолодженим. Покладіть пляшку на деякий час в холодильник, щоб вермут охолов приблизно до 10-15 градусів. Теплим цей напій не так смачний, але можна покласти в келих шматочки льоду. Надмірно ж охолоджений мартіні не виправиш нічим. Тому стежте за температурою.

Всім відомий знаменитий коктейль на основі мартіні під назвою 007, отриманому завдяки популярному кіногерою-шпигунові. Так, чоловіки в основному віддають перевагу пити Мартіні Rosso, розбавивши його горілкою, підвищуючи таким чином фортеця вермуту і трохи розбавляючи аромат трав, що надають цьому напою характерний пряний смак.

Дівчатам же і віддають перевагу менш міцні напої пити Мартіні Rosso можна, розбавивши його соком. Приготуйте апельсиновий і грейпфрутовий соки - це найбільш поширений варіант, улюблений багатьма. Однак запропонуйте своїм гостям і гранатовий сік, а можна спробувати і вишневий. Пропорції мартіні і соку - один до двох. При бажанні одну частину соку можете замінити льодом.

Якщо є бажання, цілком можна пити Мартіні Rosso і в чистому вигляді, нічим не розбавляючи. Для такого випадку приготуйте широкі низькі склянки, іноді вони бувають квадратними або шестигранними. Пити мартіні потрібно невеликими ковтками, смакуючи оригінальний смак.

Подайте легку закуску - нарізку твердих сирів, солоні горішки або крекери.

Корисна порада

Знаменитий і рецепт напою під назвою «Сухий мартіні» від президента Рузвельта:
20 мл мартіні розбавте 80 мл джина, видавіть в келих кілька крапель лимона, покладіть лід і киньте незмінну оливку.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!