Як і з чим пити текілу

Найпопулярніший спосіб: берете сіль, насипаєте трохи на долоню, злизуєте, випиваєте стопочку текіли і закушуєте все це справа часточкою лайма. Сіль і кислувато-гіркуватий смак лайма відмінно доповнюють незвичайний смак текіли.

Попередній ритуал доповнюється спеціальним напоєм - сангрітой. Сангріта готується з соку лайма, гострого перцю чилі і томатного соку. Текілу випивають залпом, повільно запиваючи сангрітой. Саме такий варіант найбільш поширений на батьківщині текіли в Мексиці.

Ще один дуже популярний і швидкий спосіб - "текіла-бум". Стопку текіли накривають долонею і вдаряють об стіл, щоб напій "завирував". Текіла випивається залпом і запивается тоніком.

Лимон розрізається на 2 частини, очищається вся м`якоть. краї отриманого "стаканчика" обмащуються сіллю, а всередину заливається текіла з перемолотим льодом.

Найвідоміший коктейль з текілою - "Маргарита". Текілу змішують з апельсиновим лікером Куантро, додають сік лайма, лід, після чого збивають всі інгредієнти в шейкері. Готову суміш розливають по келихах.