Як готувати смузі
Смузі - смачна і корисна їжа, що складається з перемішаних в блендері фруктів, овочів або ягід разом з молоком, соком, йогуртом або іншими напоями з додаванням різних інгредієнтів, наприклад, горіхів, мюслі і т.п. Склад смузі залежить виключно від фантазії творця. Через простоту приготування, можливості варіювати склад і чудових смакових якостей смузі завойовує популярність в Росії.
Вам знадобиться
- блендер,
- рідина
- в якій ви будете змішувати смузі
- - Молоко
- морозиво
- сік
- йогурт
- компот
- холодний чай і т.д.,
- Кілька видів ягід
- фруктів
- овочів.
- шматочки льоду
- розмелені горіхи
- Мюслі і т.д. - за бажанням.
Інструкція
1
Вимийте основні інгредієнти для смузі. Якщо потрібно, очистіть їх. Якщо шматки великі, поріжте.
2
Закладіть інгредієнти в блендер в співвідношенні приблизно 50 на 50: тих, що з щільною м`якоттю (банан, груша, манго) і більш соковитих (апельсини, огірки).
3
Збийте вміст блендера на високій швидкості до отримання однорідної маси.
4
Долийте рідину.
5
Знову перемішайте вміст блендера, поки воно не набуде вигляду м`якого густого напою, що нагадує пюре.
6
Поставте смузі на півгодини в холодильник.
7
Розлийте готове смузі по порціях.
8
За бажанням для прикраси і поліпшення смаку додайте горіхи, сухофрукти, приправи, мюслі, шматочки колотого льоду.
Зверніть увагу
Не захоплюйтеся смузі надмірно, надлишок чого б то ні було не корисний для організму. Ідеально готувати смузі на сніданок.
Не майте смузі перекусом або легким коктейлем для розігріву апетиту. Це повноцінний прийом їжі.
Багато фрукти і овочі слід використовувати для смузі з обережністю. Тут діє той же принцип, що і для приготування свіжих соків. У чистому вигляді сік, наприклад, буряка може викликати блювоту або навіть серйозне отруєння. Тому і смузі в процесі приготування треба обов`язково розбавляти рідиною.
Додатково підсолоджувати смузі не рекомендується, тільки якщо це зазначено в рецепті, але навіть в цьому випадку від цукру можна відмовитися, адже приготування смузі - творчий процес, варіації в рецептах тільки вітаються.
Корисна порада
Смузі подавайте у високих склянках.
Вживаючи смузі, дуже легко і приємно худнути, зрозуміло, якщо використовувати для їх приготування тільки корисні низькокалорійні і нежирні інгредієнти.
Вживаючи смузі, дуже легко і приємно худнути, зрозуміло, якщо використовувати для їх приготування тільки корисні низькокалорійні і нежирні інгредієнти.
Рецепти смузі придумуйте самостійно, готових рецептів краще використовувати як основу - керівництво до дії.
Статті за темою "Як готувати смузі"
Оцініть, будь ласка статтю
