Лікувальні властивості спецій
Правильно підібрані спеції додають «родзинку» навіть в звичайнісіньке блюдо. Але крім смакових ефектів, спеції володіють ще цілим рядом найціннішим ознак. Використовувати спеції в страві не тільки смачно, але і корисно.
Підберіть свій рецепт
Наприклад, щоб позбутися від перших ознак застуди, досить додати в чай трохи свіжонатертого імбиру.
Бронхіт легко виліковується кардамоном.
Від діареї допоможе коріандр.
Якщо вас мучить похмілля, сміливо додавайте в їжу гірчицю. І, звичайно, гірчиця відмінно допомагає при грипі - має зігріваючу дію.
Така корисна спеція як шафран допоможе вам подолати депресію.
Куркума буває корисна при захворюваннях печінки.
І кмин, і чорний перець відмінно стимулюють апетит - чи не тому їх часто додають до страв? До речі, перець, крім усього, стимулює кровообіг. І буває корисний при застудах.
Статті за темою "Лікувальні властивості спецій"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу