Вчені підрахували, що людина вживає приблизно сімдесят кілограм цукру на рік. Солодощі, які вживаються в великих кількостях, приводять до ряду серйозних захворювань. Також зайве солодка їжа істотно псує зовнішній вигляд людини, а з ним і настрій. Тому, щоб зробити наше життя більш якісної і здорової, варто подумати про зниження цукру в своєму раціоні.
Де міститься цукор?
- Хліб і хлібобулочні вироби.
- Кондитерські вироби: цукерки, мармелад та інше.
- Їжа швидкого приготування, фастфуд, напівфабрикати, консерви.
- Молоко в пакетах, йогурти, сирки з добавками.
- Соки в пакетах, газовані напої.
А ось назви, під якими на етикетках виробник вказує наявність цукру іншими словами:
- фруктоза;
- кленовий сироп;
- пальмовий сироп;
- кукурудзяний сироп;
- рисовий сироп;
- коричневий цукор;
- інвертний цукор;
- мальтоза;
- глюкоза;
- декстроза;
- цукроза.
Зменшуємо споживання цукру
Чим більше цукру в продукті, тим у складі він буде відзначений ближче до початку списку інгредієнтів.
- Намагайтеся вибирати продукти без цукру.
- Приберіть з очей продукти, від яких ви хочете відмовитися.
- Відмовтеся від соків, газованої води і енергетиків.
- Пийте чай і кава без цукру. Зменшуйте дозу цукру в ваших напоях поступово.
- Не відмовляйтеся від сніданку. Здоровим сніданком може бути каша з цільнозернових крупи. А ось від готових сніданків краще відмовитися. Мюслі і пластівці, які, як правило, видаються за здорове харчування, містять велику кількість цукру.
- Солодкі перекушування замініть на більш корисні овочі, фрукти і горіхи.
- Коли ви готуєте дома, контролюйте, скільки цукру ви додаєте в свої страви.
Важливе правило, коли ви починаєте себе в чомусь обмежувати, потрібно робити це поступово! Інакше зривів не уникнути. А плавний перехід до більш усвідомленого і правильному харчуванню закріпиться і стане для вас звичним.
