Як є гранат

На верхній частині граната зробіть невеликий надріз хрест-навхрест. Потім покладіть гранат в чашку з водою і, починаючи з розрізу, розділіть його на кілька частин. Акуратно звільніть всі зерна від шкірки. При цьому тримайте гранат шкіркою вгору, щоб уникнути бризок. У воду можуть потрапити мембрани від фрукта, але так як зерна важче їх, вони залишаться на дні, а мембрани спливуть на поверхню води. Коли всі ягоди виявляться у воді, видалити мембрани за допомогою сита, злийте воду і приступайте до вживання зерен граната.

Якщо у вас немає можливості замочити гранат так, як описано вище, скористайтеся іншим способом. Для цього виріжте верхівку у граната по колу і те ж саме зробіть знизу. Потім, гострим ножем проведіть зверху до низу по виступаючим ребрам фрукта. Після цього фрукт легко розламається практично на однакові частини, які дуже легко брати і є.

З приводу того, як правильно їсти гранат: з кісточками або без них, однозначної відповіді немає. Припустимо і той, і той варіант. Тому вирішуйте самі. Кісточки граната дуже корисні для зниження тиску, а також для підтримки гормонального фону, особливо для жінок в період клімаксу.

Крім вживання граната в натуральному вигляді з нього можна приготувати гранатовий сік, який не менше корисний. Він чудово допомагає для зміцнення і підтримки імунної системи. Але не варто забувати про те, що гранатовий сік в чистому вигляді дуже концентрований і його не можна пити щодня. Тому краще розводити його водою або іншими натуральними соками.