Як заварювати лавровий лист
лавровий лист, тобто листья дерева під назвою лавр, - традиційна приправа до супів, макаронів, м`яса. Він використовується в солінні і маринуванні овочів. Народна медицина приписує йому антисептичні, знеболювальні та заспокійливі властивості. У будь-якій якості перед застосуванням потрібно заварити лавровий лист.
Підберіть свій рецепт
Поставте емальовану каструлю з водою на вогонь.
2
помийте лавровий лист (Або кілька листьев, в залежності від цілей і дозування) в холодній воді, злегка сполоснувши.
3
Коли вода закипить, киньте листья в каструлю. Якщо ви збираєтеся використовувати відвар, то вогонь відразу можна погасити. Якщо лавр повинен надати смак і аромат страви, почніть класти один за іншим інгредієнти за рецептом.
4
Лавр віддає свій запах протягом 20-30 хвилин. Після закінчення цього часу відвар можна застосовувати. Блюдо можете залишити на вогні до готовності, навіть якщо час готування трохи більше зазначеного.
Статті за темою "Як заварювати лавровий лист"
Оцініть, будь ласка статтю
