Фаршировані стегенця
Цей рецепт придуманий не так давно. Але вже користується великою популярністю. Апетитне і дуже смачна страва з курки, вірніше курячих стегенець. Справжня їжа для справжнього чоловіка. Ваш чоловік буде в захваті.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 0,5-1 кг курячих стегенець, гомілок або маленьких стегенець,
- - 0,5 кг листкового тіста,
- - 100 г сиру,
- - 1-2 свіжих перцю,
- - 1 помідор,
- - приправа для курки,
- - 2-3 зубчики часнику,
- - рослинна олія.
Інструкція
1
Стегенця, гомілки або стегенця натерти приправою, залишити на 1-2 години.
2
Помідор нарізати кружечками, перець - кубиками, сир натерти на тертці, часник дрібно нарізати або пропустити через прес.
3
Тісто розкачати тонкими смужками шириною 13 сантиметрів (можна купити готове листкове тісто, нарізане на смужки). Під шкурку стегенець покласти трохи часнику, кружечок помідора, кубики перцю, тертий сир.
4
Далі кожне стегенце забинтувати тонкими смужками листкового тіста внахлест, не залишаючи пропусків. Зверху змастити невеликою кількістю рослинної олії. Викласти в форму, змащену олією. Випікати в духовці при 200 градусах близько 40 хвилин.
Корисна порада
Крім тих інгредієнтів, що використовуються в рецепті, можна додати будь-які свої, на ваш смак. Якщо якогось продукту в вашому холодильнику не виявилося, замініть його на інший.
Оцініть, будь ласка статтю
