Фарширована качка з грибами і картоплею
Представляю вам чудовий і дуже цікавий рецепт приготування качки, фаршированої грибами. Така качка з радістю прикрасить ваше торжество своєї апетитною скоринкою і чудовим ароматом. Її можна вживати як головна страва.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- • 2-х кг качка;
- • 300 гр грибів;
- • 500 гр картоплі;
- • 1 велика цибулина;
- • спеції.
Інструкція
1
В першу чергу наріжте цибулю дрібними кубиками.
2
Потім поріжте гриби.
3
Картоплю очистіть від шкірки, і наріжте дрібними кубиками.
4
Тепер можна приступати до обсмажуванні цибулі.
5
Коли у цибулі з`явиться золотистий відтінок, додайте гриби і спеції за смаком.
6
Через 5 хвилин додайте картоплю і продовжите смаження 10 хвилин.
7
Візьміть качку і нафаршіруйте її грибами і картоплею. Не забудьте посолити і поперчити качку.
8
Для того, щоб начинка не випала в процесі приготування, рекомендується її заколоти зубочистками або зашити.
9
Начинену качку помістіть в рукав для запікання і відправте в розігріту духовку на пару годин.
10
Якщо рукава немає, не страшно. Тоді просто покладіть її в глибоку форму, змащену маслом.
Ароматна фарширована качка з грибами і картоплею готова.
Ароматна фарширована качка з грибами і картоплею готова.
Статті за темою "Фарширована качка з грибами і картоплею"
Оцініть, будь ласка статтю
