Торт "новорічний"
Оригінальний торт якраз під Новий рік!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для бісквіта:
- - 100 г гіркого шоколаду;
- - 100 г вершкового масла;
- - 3 яйця;
- - 100 г цукрового піску;
- - 250 г борошна;
- - 1 чайна ложка розпушувача;
- Для крему:
- - 50 г гіркого шоколаду;
- - 1 банка згущеного молока;
- - 400 г вершкового масла;
- - 70 г рубаних горіхів.
Інструкція
1
Шоколад наламати, масло наріжте кубиками і разом розтопіть на гарячій водяній бані. Дайте охолонути.
2
Духовку розігрійте до 180 градусів Цельсія. Яєчні жовтки збийте з цукровим піском. Зверху просійте борошно з розпушувачем. Яєчні білки збийте, викладіть на масу і швидко замісіть тісто. Перекладіть у форму, вистелену папером для випікання, і поставте в духовку на 40 хвилин. Остиглий бісквіт розрізати на 3 коржі (можна і більше).
3
Для крему шоколад розтопіть на гарячій водяній бані разом з 30 г масла. Згущене молоко збийте з рештою м`яким маслом, 6 столових ложок отриманого крему відкладіть. У більшу частину крему додасте горіхи, шоколадну масу і збийте. Отримані темним кремом промажьте коржі, покрийте верх і боки торта. Білим кремом прикрасьте торт і приберіть в холод на 2 години.
Смачного!
Зверніть увагу
Час приготування 180-200 хвилин.
Корисна порада
Торт в кінці можна також прикрашати темним кремом. (за бажанням)
Статті за темою "Торт "новорічний""
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
