Сирний пиріг
Такий ніжний і смачний десерт особливо оцінять любителі сирної випічки - за своєю консистенцією він трохи нагадує запіканку. Його можна подавати до чаю гостям або готувати на сніданок дітям.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 250 г цукру;
- - 500 г вершкового сиру;
- - 2 ст. ложки борошна;
- - 2 яйця;
- - 3 ст. ложки вершкового масла;
- - 1 ч. Ложка лимонної цедри;
- - ч. Ложка кориці;
- - цукрова пудра;
- - сіль на кінчику ножа.
Інструкція
1
Розітріть у великій чашці вершковий сир, цукор і масло до кремоподібного стану. Потім введіть в приготовлену суміш яйця, постійно при цьому помішуючи. Додайте терту цедру лимона, сіль, борошно і корицю. Все добре розмішайте.
2
Форму для пирога змастіть вершковим маслом, викладіть в неї сирну суміш і поставте в розігріту до 200оС духовку. Через 10 хвилин зменшіть температуру до 180оС і випікайте пиріг ще близько півгодини.
3
Готовий пиріг залиште при кімнатній температурі, щоб він охолов. Потім посипте його великою кількістю цукрової пудри, прикрасьте листочками м`яти і свіжими ягодами.
Статті за темою "Сирний пиріг"
Оцініть, будь ласка статтю
