Слойки з грушею і глодом
Ягоди глоду володіють не тільки приємним смаком, але також і корисними властивостями. Саме цей плід вживають з метою профілактики серцево-судинних захворювань, адже він налаштовує обмінні процеси в серцевому м`язі. Глід за своєю природою є дуже сильним антиоксидантом, він виводить шлаки і токсини з організму, тим самим продовжуючи молодість. Даруйте здоров`я собі і своїм дітям за допомогою смачних слоек, начинених грушею і диво-ягодою - глодом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - листкове тісто 500 г;
- - груші середнього розміру 3 шт .;
- - глід 400 г;
- - цукор, кориця, цукрова пудра.
Інструкція
1
Насамперед потрібно обробити плоди глоду - промийте їх і варіть в каструлі до тих пір, поки ягоди не розваряться. Після того як глід розвариться, опускаємо його на друшляк і промиваємо ягоди.
2
Груші промиваємо, нарізаємо кубиками.
3
Розморожене листкове тісто треба розкачати і нарізати на невеликі прямокутники.
4
Шматочки груші і ягоди глоду розминаємо і перетворюємо в однорідне пюре. На цьому етапі додаємо цукор і корицю до смаку.
5
Отримане пюре викладаємо на заздалегідь розкатані прямокутники з листкового тіста і акуратно защипуємо їх. Випікати слойки потрібно при 220оС протягом 15 хвилин.
Прикрасити блюдо можна цукровою пудрою і листочком м`яти.
Прикрасити блюдо можна цукровою пудрою і листочком м`яти.
Зверніть увагу
Небажано відкривати духовку в той час, коли слойки в ній готуються - тісто може впасти, а також втратити свою легкість.
Корисна порада
Є такі слойки потрібно тоді, коли вони ще теплі. Додайте до частування кулька улюбленого вершкового морозива.
Статті за темою "Слойки з грушею і глодом"
Оцініть, будь ласка статтю