Салат зі свининою під соусом теріякі
Свіжий ананас і солодкуватий присмак соусу теріякі надають салату незвичайний присмак, який не залишить байдужим нікого. Ця страва прикрасить будь-яке свято, воно відмінно підходить до білого напівсолодкому провину.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 г м`яса свинини без кісток
- - частина від цілого ананаса
- - 1 середня морква
- - 1 ст. л. яблучного оцту
- - 1 ст.л. соєвого соусу
- - 2 ст.л. соусу теріякі
- - 1 ч.л. кореня імбиру, натертого на тертці
- - 1 ст.л. соняшникової олії
- - качан листового салату
- - 1 огірок
- - 30 г мигдалю
Інструкція
1
Спочатку размораживаем філе свинини, після нарізаємо його на тонкі смужки. Потім кладемо його в чашку, туди ж додаємо 2 ст.л. соусу теріякі, все перемішуємо і прибираємо в сторону.
2
Для заправки в чашці змішуємо оцет, соняшникова олія, імбир і соєвий соус, також відкладаємо вбік.
3
Нарізаємо ананас на невеликі кубики.
4
Огірок нарізаємо товстою соломкою.
5
Моркву натираємо на тертці.
6
У сковороді розігріваємо 2 ст.л. соняшникової олії. Обсмажуємо м`ясо з кожного боку по 3-5 хвилин.
7
Потім перекладаємо його на тарілку.
8
Листя салату рвемо руками і кладемо в салатницю. Додаємо туди м`ясо свинини, ананас, морква, огірок і накришений мигдаль.
9
Заправляємо салат і подаємо до столу.
Статті за темою "Салат зі свининою під соусом теріякі"
Оцініть, будь ласка статтю