Салат з курячим філе і кедровими горішками
Курячий салат з кедровими горішками відноситься до мексиканської кухні. Він виходить легким і повітряним.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для салату:
- - філе курки (або індички) - 300 гр .;
- - кедрові горішки (очищені) - 50 гр .;
- - зелений салат (наприклад, Айсберг).
- Для заправки:
- - рослинне (або оливкова) олія - 3 столові ложки;
- - лимон;
- - часник;
- - сіль перець.
Інструкція
1
Кедрові горішки насипаємо в суху розпечену сковорідку і обсмажуємо їх до золотистого кольору.
2
Відварюємо куряче філе (близько 20 хвилин).
Коли воно охолоне, розбираємо його руками на волокна.
Коли воно охолоне, розбираємо його руками на волокна.
3
Для приготування заправки змішуємо масло з лимонним соком, додаємо дрібно нарізаний часник, солимо і перчимо. Даємо заправці настоятися 15 хвилин.
4
Зелений салат рвемо руками. Додаємо куряче філе і посипаємо кедровими горішками. Все перемішуємо і поливаємо заправкою.
Статті за темою "Салат з курячим філе і кедровими горішками"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
