Салат з манго
Манго - неймовірний фрукт, який надає салату приємний солодкий смак. Приготуйте для себе салат з манго і відчуєте екзотичний смак.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На 4-6 порцій:
- -1/3 чашки нарізаного свіжого коріандру (кінзи)
- -1/3 чашки нарізаної свіжої м`яти
- -2 столові ложки свіжовичавленого соку лайма
- -4 чайні ложки гранульованого білого цукру
- -4 чайні ложки рибного соусу
- -1 столова ложка рослинної олії (наприклад ріпаку)
- -1/4 чайної ложки соусу чілі
- -2 великих, стиглих манго (не надто м`які), нарізати тонкими скибочками
- -1 солодкий червоний перець, тонко нарізаний
- -1 чашка тонко нарізаного червоного цибулі
- -1/3 чашки підсмаженого кешью або арахіс
Інструкція
1
У великій мисці з`єднайте разом коріандр, м`ята, сік лайма, цукор, рибний соус, масло і соус чилі. Перемішуйте до повної однорідності.
2
До інгредієнтів з кроку 1 додайте манго, червоний перець і цибулю. Чи не перемішуйте, а злегка накидайте поверху.
3
Перед подачею посипте ваш салат підсмаженими горіхами і зеленню. Манговий салат готовий. Смачного!
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу