Салат з макаронів з горбушей і авокадо
Блюдо, приготоване за цим рецептом, умовно зветься «салат», але насправді воно легко може виконати ролі ситного обіду або вечері.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 230 г авокадо;
- - 240 г макаронів;
- - 130 г консервованої горбуші;
- - 320 г свіжих помідорів;
- - 110 г оливок;
- -60 мл оливкової олії;
- - 70 мл лимонного соку;
- - Сіль перець.
Інструкція
1
Макарони краще для салату взяти у вигляді спіральок різного кольору, тоді у цієї страви вийде дуже райдужне і апетитний зовнішній вигляд. Закип`ятити воду, посолити, закинути в неї макарони і відварити їх до готовності. Потім воду злити і остудити макарони.
2
Вимити авокадо, почистити, нарізати на невеликі шматочки. Змішати оливкову олію, лимонний сік, перець і покласти в цю суміш шматочки авокадо.
3
З банки з консервованою горбушей злити рідину. Рибу порізати дрібно. З оливок дістати кісточки, розрізати їх на дві половинки.
4
Помідори вимити, дрібно нарізати. У салатник перекласти авокадо з оливковою олією і лимонним соком, до нього додати готові макарони, оливки, горбушу, помідори, посолити і перемішати.
Статті за темою "Салат з макаронів з горбушей і авокадо"
Оцініть, будь ласка статтю
