Макарони з печеними помідорами
Для цієї страви найкраще підійдуть помідори черрі або якісь подібні сорти помідорів з невеликими плодами. Готові макарони виходять дуже смачними, просоченими соком і ароматом печених томатів.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 265 г макаронів;
- - 545 г томатів (дрібних);
- - сіль, приправи;
- - 65 мл рослинного масла.
Інструкція
1
Томати промити, обтерти паперовим рушником і порізати на дві половинки. Форму для запікання як слід змастити олією і застелити пергаментним папером для запікання.
2
Перекласти половинки помідорів на пергамент так, щоб зріз кожної помідори вийшов зверху. Посолити і посипати приправами.
3
Поставити форму в розігріту духовку і запікати помідори протягом приблизно 25 хвилин. На томатах повинна з`явитися запечена скоринка.
4
Закип`ятити в каструлі достатню кількість води, посолити і закинути в неї макарони. Відварити їх до готовності, потім злити з них воду.
5
У глибокій сковороді розігріти олію, потім перекласти в неї готові, запечені помідори, готувати приблизно 5 хвилин.
6
Потім додати на сковороду з томатами відварені макарони і все ретельно перемішати. В результаті макарони просочаться соком і ароматом томатів.
7
При подачі посипати макарони свіжою зеленню.
Статті за темою "Макарони з печеними помідорами"
Оцініть, будь ласка статтю