Салат «морська зірка»
«Морська зірка» - це шалено смачний святковий салат, який робиться у формі зірки. Складається салат зі свіжих соковитих огірків, відвареної картоплі, апетитною червоної риби, ніжних варених яєць, смачних крабових паличок. Смак виходить ніжний, легкий і свіжий.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 200 грам крабових паличок;
- - 300 грам картоплі;
- - 2 яйця;
- - 100 грам огірків;
- - 150 грам пластинок червоної риби;
- - сметана або майонез;
- - сіль.
Інструкція
1
Візьміть картоплю, вимийте, відваріть його в шкірці в підсоленій воді від 20 до 30 хвилин в залежності від сорту картоплі.
2
Візьміть яйця, відваріть їх, після закипання води повинно пройти 10 хвилин. Вийміть яйця і покладіть в ємність з холодною водою, щоб остудити. Після того як відварити картоплю, очистіть його, натріть на дрібній тертці.
3
Візьміть солоні огірки, натріть їх на дрібній тертці, злийте виділилася рідина. Візьміть крабові палички і поріжте їх на маленькі шматочки.
4
Яйця почистіть від шкаралупи, натріть на тертці. Візьміть велику плоску тарілку, перемішайте подрібнений картопля з майонезом. Викладіть суміш на приготовлену тарілку у вигляді п`ятикутної зірки.
5
Викладіть зверху на картоплю огірки, посоліть злегка, полийте майонезом. Викладіть на огірки крабові палички, трохи посоліть і теж полийте майонезом.
6
Змішайте подрібнені яйця з майонезом і дрібкою солі. Викладіть суміш зверху на крабові палички. Візьміть пластинки будь червоної риби, покрийте цими пластинками салат.
7
Обережно кладіть шматочки червоної риби навскоси.
8
Частина крабових паличок, яка залишилася, поріжте на шматочки в 1 міліметр і розкладіть їх по краю, як присоски.
Статті за темою "Салат «морська зірка»"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
