Ріпа, фарширована родзинками і яблуками
Колись ріпа була основою раціону взимку, але з часом її витіснив картопля. На жаль, зараз страви з ріпи подаються не скрізь, а багато хто навіть не пробували цей овоч. Оскільки ріпа може поєднуватися з різними смаками, спробуйте десерт з ріпи.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - мед (3-4 ст.л)
- - яблука (3 шт)
- - ріпа невелика (7-8 шт.)
- - родзинки (1/3 склянки)
- - вершкове масло (100г)
Інструкція
1
Ріпу, добре вимити, очистити від шкірки, зробити нагорі надріз. Змастити форму маслом, викласти ріпу. Випікати в духовці при 180 градусах С (30-40 хвилин).
2
Яблуко порізати кубиками, змішати з родзинками, (попередньо замоченому в окропі), додати сік лимона і мед.
3
Ріпу остудити, вийняти серцевину, начинити сумішшю з яблук і родзинок, полити зверху медом. Запікати 10-15 хвилин.
Корисна порада
При подачі ріпу можна полити медом повторно, а також посипати подрібненим волоським горіхом.
Статті за темою "Ріпа, фарширована родзинками і яблуками"
Оцініть, будь ласка статтю
