Маффіни
Часом усім нам хочеться чогось солоденького і смачненького. Як щодо старих добрих кексиков або по-модному - маффинов? Приготування займе 30-40 хвилин вашого часу. А задоволення не змусить себе довго чекати.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 середніх банана
- - 100 г вершкового масла (можна замінити маргарином)
- - 150 г цукру
- - 2 яйця
- - 2 ч.л. розпушувача (або 1 ч.л. гашеного соди)
- - 250 г борошна
- - 1 плитка шоколаду
Інструкція
1
Поставте розігріватися духовку при температурі в 180 градусів. Поки будемо готувати кекси, вона вже розігріється, це займе приблизно 20 хвилин.
2
Чистимо банани, потім розминаємо їх виделкою до такого стану, щоб вийшла кашка.
3
Потрібно розтерти масло з цукром. Додаємо туди яйця і розім`яті банани, все це перемішуємо. Додаємо розпушувач разом з борошном, месім це в не дуже круте тісто.
4
Маслом змащуємо форми для кексів і викладаємо туди тісто. Ламаємо шоколад на дрібні шматочки і викладаємо зверху на тісто. Частина шоколаду можна змішати з тестом.
5
У вже розігріту духовку ставимо наші маффіни і випікаємо при тій же температурі 180 градусів. Випікати потрібно 15-20 хвилин.
Корисна порада
Готові маффіни можна посипати їх цукровою пудрою і прикрасити листочками м`яти.
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
