Лимонад з апельсинових кірочок
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Апельсинові скоринки з 6 апельсинів
- 2 чайні ложки лимонної кислоти
- 4 літри води
- 250 грам цукру
Інструкція
1
Ретельно вимити апельсини. Їх скоринки обробляють воском, щоб апельсини довше зберігалися. Використовуйте жорстку щітку і гарячу воду.
2
Обробіть окропом почищені скоринки. Це прибере гіркоту. Потім їх треба нарізати квадратиками. І залити все одним літром води, додавши лимонної кислоти. Дати настоятися протягом доби.
3
Воду з настою апельсинових кірочок треба перелити в каструлю. А самі скоринки необхідно два рази прокрутити в м`ясорубці і покласти в каструлю. Додати до загального чан цукор і залишилися три літри води.
4
Вміст довести до кипіння. Як тільки з`явиться пінка - припинити нагрівання. Апельсинову воду перелити в чисту посудину, а скоринки процідити через марлю. Одержаний лимонад треба розподілити по пляшках і зберігати в холодному місці.
Зверніть увагу
Термін зберігання цього напою досить обмежений. Вже через кілька днів він почне втрачати свої смакові якості.
Корисна порада
Додайте в напій трохи сильно газованої води. Тоді ваш лимонад дуже буде походити на роздрібний аналог.
Статті за темою "Лимонад з апельсинових кірочок"
Оцініть, будь ласка статтю
