Курячі котлети
Для приготування ми візьмемо курячу грудку, але котлетки вийдуть дуже соковитими і смачними.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 600-700 г курячої грудки
- - 1 куряче яйце
- - 1 ст ложка борошна
- - Зелена цибуля
- - сіль, перець за смаком
Інструкція
1
Очистити курячу грудку від шкірки і порізати на маленькі шматочки, приблизно 5 на 5 мм. Посолити, поперчити.
2
До нарізаної курці додати яйце, борошно. Все ретельно перемішати.
3
Цибулю дрібно порізати. Додати цибулю до отриманої суміші. Все перемішати.
4
З суміші сформувати котлетки і викласти їх на розігріту сковороду. Смажити з двох сторін до золотистої скоринки.
Зверніть увагу
Замість зеленої цибулі можна додати ріпчасту цибулю. Лук треба дрібно порізати, інакше не прожарітся.
Корисна порада
Такі котлетки краще подавати з картопляним пюре або овочевим салатом.
Статті за темою "Курячі котлети"
Оцініть, будь ласка статтю
