Мереживні вівсяне печиво
Повітряне хрустке печиво з швидкого геркулесу схоже на мереживо. Готове печиво можна прикрасити шоколадом - досить розплавити його, вмочити в нього печиво або ж зробити зверху візерунок тоненькими шоколадними нитками.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 стакан швидкого геркулесу;
- - 1 склянка цукру;
- - 4 ст. ложки борошна;
- - 100 г вершкового масла;
- - 1 яйце;
- - 1 ч. Ложка ванілі;
- - 1/2 ч. Ложки солі;
- - 1 1/2 ч. Ложки розпушувача.
Інструкція
1
Заздалегідь поставте прогрівати духовку до позначки 170 градусів. Деко застеліть фольгою, потім змастіть вершковим маслом, можна збризнути спеціальним кулінарним спреєм.
2
Збийте в глибокій мисці цукор з вершковим маслом кімнатної температури, суміш повинна стати пишною і світлою. Додайте сире яйце, ванілін. Окремо змішайте борошно з геркулес швидкого приготування, додайте сіль і розпушувач для тіста. Цю борошняну масу додайте в масляну суміш, швидко перемішайте.
3
Викладіть тісто на деко - викладайте чайною ложкою на відстані один від одного в 5 сантиметрів, тісто розтечеться під час приготування. Поставте деко в прогріту духовку.
4
Випікайте мереживне вівсяне печиво 10-12 хвилин, поки краю не стануть приємного золотистого кольору. Після цього остудіть печиво прямо на деку, акуратно пальцями зніміть з фольги. Якщо у вас на деку недоречний все тісто, то не забудьте його знову змастити маслом для наступної партії печива.
5
Остигнуло мереживне вівсяне печиво можна прикрашати розплавленим шоколадом, хоча воно саме по собі виглядає красиво. Можна подавати до сніданку разом з чаєм або молоком.
Статті за темою "Мереживні вівсяне печиво"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
